Diciembre es una época mágica. Un tiempo de alegría, sonrisas, regalos, encuentros con los seres queridos, pero también un tiempo de una mesa ricamente puesta y platos deliciosos. Después de todo, nada sabe como el pastel de semillas de amapola de la abuela y el borscht con albóndigas según la receta de mamá. Sin embargo, antes de que te sientes a la mesa y te deleites el paladar con delicias navideñas, pasamos largas horas en la cocina preparándolos. Buscamos formas de hacer más placentera la agitada época de los preparativos navideños con la marca Electrolux. ¿Te unirás?
Preparativos navideños: ¡Hora de INICIO!
La Navidad es una época especial. Se asocian no solo con un árbol de Navidad y regalos, sino también con platos tradicionales. Según la costumbre polaca, en la mesa navideña deberían aparecer hasta 12 de ellos, y para las damas de la casa prepararlos es todo un reto, sobre todo si la víspera de Navidad es una reunión familiar para una decena de personas. Para preparar platos festivos , necesita tiempo y ayudantes de cocina. Junto a la marca Electrolux, este año las consideramos: adornos navideños en la cocina, éxitos navideños que suenan por los altavoces y ... vapor. ¿Cómo puede ayudar a preparar las delicias de Nochebuena? ¡Conoce sus secretos!
Cocinar y cocinar al vapor: ventajas
Una pareja en la cocina es amiga de todo cocinero. Independientemente de si cocina solo en días festivos o si pasa muchas horas en la cocina todos los días, vale la pena usar su ayuda. Gracias al vapor, puedes crear comidas llenas de sabor, vitaminas y oligoelementos. El horno de vapor te dará pasteles esponjosos, pan crujiente y carnes jugosas. Además, el vapor asegura que en el proceso de cocción y horneado no haya pérdida de vitaminas y microelementos, que son tan importantes para el buen funcionamiento del organismo. Otras ventajas del vapor para cocinar y hornear son:
- Menor consumo de grasas y aceites,
- Platos más aromáticos,
- Cocinar y hornear más rápido en un 20%,
- La comida es jugosa por dentro y crujiente por fuera.
Para cocinar y hornear al vapor no es necesario ser un experto en cocinar; simplemente use las funciones avanzadas e intuitivas de los hornos de vapor Electrolux .
¿Qué horno de vapor elegir?
Cocine al vapor, hornee con aire caliente o ambos: todo es posible con los hornos Electrolux . Si buscas un equipo universal para tareas especiales en la cocina, elige el modelo SteamPro serie 900. Te convertirá en un maestro en cualquier cocina. Steam le permite hacer pasteles y pan, asar carnes y guisos, cocinar al vapor y SousVide.
Si evitas la cocina, y solo la visitas durante los preparativos navideños, entonces el horno de vapor básico , modelo SteamBake serie 600, será el equipo perfecto para ti, te da la oportunidad de hornear pasteles y pan. La marca Electrolux también ha preparado soluciones de compromiso. Los modelos de la serie SteamCrisp 700 y SteamBoost 800 son la elección perfecta para cualquier cocina. Tanto los aficionados como los chefs profesionales pueden utilizarlos. El primer horno te ayudará a crear pasteles, pan, carnes jugosas y guisos, mientras que los hornos SteamBoost también pueden usar vapor para cocinar.
Los hornos de vapor se encontrarán en todas las cocinas. Fueron creados pensando en la comodidad de uso. Se supone que te darán la alegría de cocinar y descubrir sabores. Convénzase de la conveniencia de cocinar al vapor y cocinar preparando un banquete de Navidad con el horno Electrolux SteamBoost con Steamify®. Gracias a él, puede olvidarse de cambios complicados en la configuración del dispositivo. Para preparar un pastel de queso esponjoso, solo necesita especificar la temperatura a la que desea hornear, y el horno seleccionará la cantidad óptima de vapor y ajustará los otros parámetros de funcionamiento para que el resultado sea el esperado. Las posibilidades de este horno, sin embargo, no son solo hornear, sino también guisar, calentar y descongelar. Además, los hornos de vapor Electrolux no solo permiten cocinar al vapor, sino que también permiten la cocción tradicional con el uso de aire caliente.
Horno de vapor con función sous-vide
El horno de vapor SteamPro permite que todos logren los efectos en la cocina conocidos de los mejores restaurantes. Gracias al método de cocción sous-vide, cada plato conservará un sabor limpio, claro y distintivo. Es utilizado por los mejores restaurantes del mundo y se basa en cocinar alimentos que se sellan en una bolsa de aluminio al vacío, sin aire. Así preparados, se someten a un baño de vapor a una temperatura estrictamente controlada, mucho más baja que en el caso de la cocción tradicional. Si bien la cocción al vacío es un proceso más largo que la cocción estándar, hay mucho que esperar. La cocción al vacío realza la fusión de aromas, haciendo que los platos sean delicados y llenos de sabor. GraciasEn los hornos de vapor Electrolux, la función sous-vide puede aparecer de forma permanente en todas las cocinas y evocar platos que aparecen en los platos de los restaurantes con estrellas Michelin.
Sonda para carne: garantía de platos perfectamente horneados
¿Estás preparando tu primera Nochebuena? ¿Quieres sonarte la nariz con tu suegra o tía que siempre critica tu cocina? ¿O tal vez no te sientes muy confiado en la preparación de platos de carne? Los hornos de vapor Electrolux también le ayudarán con esto . La sonda de temperatura central será tu aliada en la cocina . Gracias a ella te olvidarás de platos poco cocidos o quemados. El propio horno controlará la temperatura de los alimentos en el interior y le notificará cuando finalice la cocción, mientras que se apagará cuando haya terminado.
Asistente de cocina - ayudante en tu cocina
No es fácil combinar los preparativos para las vacaciones con un trabajo a tiempo completo o con el cuidado de los niños, todas las amas de casa lo saben. Los hornos de vapor Electrolux han encontrado una manera de ayudar a todos los ocupados. El asistente de cocina puede convertirse en su chef personal y asegurarse de que las comidas favoritas de su familia estén sobre la mesa. Todo lo que tiene que hacer es elegir una de las muchas recetas predefinidas y podrá disfrutar de resultados perfectos en todo momento. Gracias a la ConectividadTambién puede administrar de forma remota la configuración del horno, incluida la selección de una receta desde la aplicación y enviarla al horno. Durante la cocción, el horno nos avisará sobre el avance de la cocción, y no tendremos que monitorear constantemente su trabajo y ahorraremos más tiempo a nuestros seres queridos.
Las innumerables posibilidades que ofrecen los hornos de vapor Electrolux están relacionadas con el funcionamiento sencillo e intuitivo del dispositivo. Incluso si no eres chef, con su ayuda puedes evocar platos sabrosos que harán las delicias de tus seres queridos. Los electrodomésticos de cocina Electrolux se han diseñado pensando en la máxima comodidad del usuario. Su objetivo es brindarle el placer de cocinar, descubrir nuevos sabores y facilitar experiencias culinarias, no solo durante la temporada navideña.
El período navideño es un momento de alegría que desea compartir con sus seres queridos: en la mesa navideña, en un paseo por la tarde, con una taza de té junto a la chimenea o en la cocina, horneando pan de jengibre navideño, pasteles u otros platos. La magia de la Navidad en la cocina se puede preservar con hornos de vapor que cumplen con las expectativas de las amas de casa modernas. Facilitan la preparación de platos incluso para los legos culinarios. Con ellos, ni la carpa al horno ni las empanadas con repollo y champiñones darán miedo.